Flybilletter til Italia, den hjemkomne sønn osv.

 Jeg har styrt mye med å finne ut av vårens store sykkeltur. Dessverre er det rimelig komplisert å bruke tog. Flixbuss kunne være et alternativ, men bruker man Flixbuss, ferge osv. går det kjapt to døgn.  Jeg fant et direktefly med Norwegian til Milano-Bergamo for under 2000 kroner den 25. april. Da tenker jeg å ta toget derfra opp til Bolzano, og det vil ta ca 4 timer. Så håper jeg Demian kan låne meg litt hage som han og den hyggelige familien gjorde sist. Så ser jeg av Komoot-kartet at jeg nærmer meg området Heidi og jeg ferierte i for godt 30 år siden. Da var vi faktisk også i Assisi. Der bør jeg være kanskje så tidlig som 2. mai, men her bør jeg kunne ta det ganske rolig. Kanskje jeg kan finne fram til familien Ottaviano?

3-4 dager til Roma.  Jeg endte med å kjøpe en businessbillett med SAS tilbake. Det var overraskende billig, bare 3500, og med to kolli a 23 kilo, bør jeg få med både sykkel , campingutstyr  osv. Jeg har begynt å  øve litt på italisensk med kurs på Babbel.

Vel, dette ligger noen måneder fram i tid, og bortsett fra å sakte få i gang litt sykkeltrening, er det ikke noe å stresse veldig med. Halvarad kom med nattoget, og jeg håper han får den hvilen han trenger etter mye stress med Hellerudsvingen.

5. desember Krf og surdeig

 Sportsinteresserte har gledet seg til denne kvelden ettersom det nå i alle fall delvis er klart hvem Norge skal spille mot i VM. Det blir Frankrike, Senegal og ett land til (blir avgjort i mars, men Bolivia?)

Jeg gjorde et nytt forsøk på surdeigsbaking, og trodde jeg hadde gjort det meste rett, men nei. Også dette brødet ble flatt og tungt, nesten litt gummiaktig.  Nytt forsøk, i og med at det er desember og litt kaldt på kjøkkenet, har jeg vært nøye på temperaturen. Starteren har vært fin, og jeg har flyttet deigbollen inn på stua. Det som jeg mener kalles for "bulk fermentering" har foregått i stua. Da skal deigen heve, noen sier til dobbelt størrelse, før man former brødet og legger det i hevekurv. Konsistensen kjentes god ut da jeg dro avgårde for å være med på Seniortreff i Krf. Der havnet jeg ved samme bord som Oddvar og Reidun Dahl. Reidun var gift med Ivar Bjorland. Oddvar Dahl var forkynner i NLM. Det var hyggelig å møte dem. Vi fikk snakket litt om Finnmark over risgrøten før KrFs stjerneskudd, JonasAndersen Sayed.

Han sitter i forsvarskomiteen på Stortinget og det ble snakket mye om den militære satsingen i forbindelse med Ukraina og Russland. Jeg synes det stod i kontrast til Krf sin sang, i alle fall det andre verset:

Det høres en gråt fra de fattiges nød
Vår jord er glidd ut av balanse
Det rustes i meningsløst kappløp til død
– et løp vi er nødt til å stanse
Ta vare, ta vare på livet!

Var det 26 milliarder Norge skal bruke på Ukraina? Jeg er selvsagt klar over dilemmaene her.

PS. Jeg er nokså overbevist om at problemene skyldtes en starteren som bestod flytetesten, men likevel ikke var "potent" nok.