Sportsinteresserte har gledet seg til denne kvelden ettersom det nå i alle fall delvis er klart hvem Norge skal spille mot i VM. Det blir Frankrike, Senegal og ett land til (blir avgjort i mars, men Bolivia?)
Jeg gjorde et nytt forsøk på surdeigsbaking, og trodde jeg hadde gjort det meste rett, men nei. Også dette brødet ble flatt og tungt, nesten litt gummiaktig. Nytt forsøk, i og med at det er desember og litt kaldt på kjøkkenet, har jeg vært nøye på temperaturen. Starteren har vært fin, og jeg har flyttet deigbollen inn på stua. Det som jeg mener kalles for "bulk fermentering" har foregått i stua. Da skal deigen heve, noen sier til dobbelt størrelse, før man former brødet og legger det i hevekurv. Konsistensen kjentes god ut da jeg dro avgårde for å være med på Seniortreff i Krf. Der havnet jeg ved samme bord som Oddvar og Reidun Dahl. Reidun var gift med Ivar Bjorland. Oddvar Dahl var forkynner i NLM. Det var hyggelig å møte dem. Vi fikk snakket litt om Finnmark over risgrøten før KrFs stjerneskudd, JonasAndersen Sayed.
Han sitter i forsvarskomiteen på Stortinget og det ble snakket mye om den militære satsingen i forbindelse med Ukraina og Russland. Jeg synes det stod i kontrast til Krf sin sang, i alle fall det andre verset:
Det høres en gråt fra de fattiges nødVår jord er glidd ut av balanse
Det rustes i meningsløst kappløp til død
– et løp vi er nødt til å stanse
Ta vare, ta vare på livet!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar